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2010.01.08

カレーの成分

 昨日作ったカレーは鍋いっぱいで、もちろん数日間かかって食べるつもりである。ご飯も4合炊いて、冷凍している。これからの数日は、軽く食事をすることができる。

 驚いたのは、カレー鍋につけていたプラスチック製のお玉が、完全に黄土色に染まってしまったことだ。洗ってもまったく落ちない。そういえば、あたしが使っている箸も先のほうが黄土色になっていて、どうしたことかと思っていたのだが、これもカレーに染められてしまっていたようだ。

 染められる方も染められる方なのだが、それ以上にカレーが染める能力のあることに驚く。普通の市販のルーを使っているのだが、一体何が入っているのやら。

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